Войти на сайт
Логин:
პაროლი:
რეგისტრაცია  :  დაგავიწყდა პაროლი?  :  დახურვა
Рекомендуем так же посмотреть фильмы и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе скачать аниме у нас на портале
ჩვენს შესახებ მოგვწერეთ კონტაქტი

ღვინოში დაძველებული თხის ყველი და ყველი ნახშირით-ქალების ბიზნესი ცაგერის ისტორიულ სოფელში

თარიღი : 18-06-2020, 09:11 | კატეგორია: ახალი ამბები, საზოგადოება   
topnews.com.ge
ცაგერის ისტორიულ სოფელ გვეტოში ქალებმა კოოპერატივი ჩამოაყალიბეს, თხები მოაშენეს და თხის ყველის წარმოება დაიწყეს.

“გვესოს ფერმის” ხელმძღვანელის ნატო ბენდელიანის თქმით, ფერმაში ამ ეტაპზე 300 თხა ჰყავთ. შინაური ცხოველებისგან რძის მიღება დღეში ორჯერ, დილას და საღამოს ხდება. ფერმის მუშაობას ისიც აადვილებს, რომ წველის პროცესი ხელის ნაცვლად, სპეციალური საწველი აპარატით ხდება.

საწველი აპარატი და თხის ყველის დასამზადებლად საჭირო ყველა მოწყობილობა კოოპერატივს სახელმწიფომ უფასოდ გადასცა.

“სამი წელია ვარსებობთ და ჩვენი პროდუქტები ბაზარზე მოთხოვნადია. ძირითადად რესტორნები და სასტუმროები ყიდულობენ ყველს. გვაქვს ღვინოში დაძველებული ყველი, ყველი სუნელებით, ყველი ნახშირით, ყველი ვაზისა და ჭინჭრის ფოთლებით. ვგეგმავთ, რომ სამომავლოდ წარმოება გავაფართოვოთ. ჩვენი სოფელი კარგი სოფელია. არ გვინდოდა აქედან წასვლა, ამიტომ ადგილზე დავსაქმდით,”-ამბობს ნატო ბენდელიანი.


ნანახია: 267-ჯერ

მსგავსი სიახლეები
ეს განცახადება საქართველოს ყველის მწარმოებელთა ასოციაციის თავმჯდომარემ ანა მიქელაძემ ქუთაისში, ქალაქის დღესასწაულზე გამართლ
თბილისში მიმდინარე ყველის ფესტივალი დასრულდა.
14 წლისამ დაიწყო, როცა პირველად დაწურა ყურძენი და ღვინო დააყენა.
თერჯოლის მუნიციპალიტეტის გამგებელი თეიმურაზ ჯაფარიძე სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ორგანიზებით თბილისში, ვარდების მოედანზე
რამდენიმე კვირაა ქუთაისში, თამარ მეფის გამზირზე, 'ყველის სახლი' გაიხსნა.

ამინდი